Method:
1. Prepare vegetables, boil broccoli florets and soy beans, in the meantime chop the onions and lightly fry them in a cookingpan until they're gold brown. Deglaze with water, add the string beans and stew in soy sauce, savory and salt.
2. Chop zucchini and pan-fry without oil
3. Mix dressing ingredients well.
4. Add all ingredients to a bowl, top with dressing, onions and almond slices.
5. Drizzle with fresh lemon juice, salt & pepper
Method:
1. Brokkoli und Sojabohnen kochen, in der Zwischenzeit Zwiebeln schneiden und in einem Topf anbraten. Mit etwas Wasser und Sojasoße ablöschen, grüne Bohnen hinzugeben und mit Bohnenkraut und Salz würzen - Bohnen darin dünsten.
2. Zucchini schneiden und ohne Öl anbraten.
3. Alle Zutaten vom Dressing zusammengeben und gut miteinander verrühren.
4. Wenn alles fertig/ gar ist in eine Schüssel geben und mit Dressing beträufeln.
